Hedelmäkuivauskone on CT: n kuuma ilma -astia kuivausrumpu, tämä kone on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, joka sopii hedelmien, vihannesten ja ruoan kuivaamiseen. Se käyttää höyrylämmitintä tai sähkölämmityselimiä lämmön luomiseen ja lämmön muuttamiseen konvektiivisen tuulen läpi materiaalin lämmittämiseksi.